Mongolei

Die Eßgewohnheiten der Mongolen: Die größten und wichtigsten Mahlzeiten der Mongolen sind Frühstück und Mittagessen. Dies besteht gewöhnlich aus gekochtem Hammelfleisch mit viel Fett und Mehl und vielleicht etwas Milchprodukten oder Reis. Die Kazak im Westen der Mongolei variieren dieses eher eintönige Essen mit Pferdefleisch.

Die Mongolen sind große Teetrinker, das klassische Getränk ist süütei tsai, ein Salztee. Männer, die keinen Wodka trinken, gelten als Weicheier. Hirten brauen sich oft aus Pferdemilch ein leicht alkoholisches Getränk namens airag.

Indem Galsan Tschinag in Leipzig studiert hat, zu Zeiten der DDR, ist er zu einem Schriftsteller geworden, der des Deutschen mächtiger ist als so mancher ebenfalls schriftstellendere Eingeborene. Zudem ist er ein bedeutender Schamane, und ich kann sagen, mein Lieblings-Mongole.

In Xanadu did Kubla Khan a stately pleasure dome decree
In Xanadu hat Kubla Khan nen staatlichen Pläsier-Dom dekreditiert
Jaja, albern, ich weiß

Ich schaue mir jetzt schon seit zwei Wochen regelmäßig die Wetterlage in der Mongolei an (www.wetteronline.de) und habe bisher jedesmal einen Ort mit -40 Grad gefunden. Das ist echt mal schweinkalt! Die Mongolen freuen sich bestimmt ein Steppenpferd, wenn es mal -10 Grad warm wird...

In der Mongolei sollte man sich als Tourist ein Pferd kaufen. Es kostet hundert Dollar. Am Ende des Urlaubs kann man es zum nahezu gleichen Preis wieder verkaufen. Selbstverständlich sollte man vorher jedoch schon einige Reitkenntnisse mitbringen.