Nudel

Eine Nudel kommt selten allein. Allein ist sie sozusagen gar nicht lebensfähig. Ja, sie ist auch nicht sehr nahrhaft. Man muss schon einen ganzen Teller Nudeln essen, wenn man etwas davon haben will. Sauce dazu wäre auch nicht schlecht. Aber nicht bloss Ketchup, klar?

Ich esse Nudeln auch sehr gerne ohne Sosse. Nur mit Butter. Manche mögen auch Nudeln pur, die in eine Schüssel mit ganz viel selbstgeriebenem Parmesankäse geschüttet werden. Und dann Butterflocken oben drauf. Es muss ja nicht immer Bolognaise sein. (Bolonäse? Bollernase? Wie schreibt sich der Mist?)

Dörrobst und Nudeln passen einfach nicht zueinander - da Dörrobst an und für sich eigentlich nur zum abführen bzw. abgewöhnen gut ist und die Nudel als solche überhaupt und im Grunde genommen - genau das wollte ich schon immer mal loswerden. Vielen Dank für Deine Geduld.

Nudeln zu kochen ist eine gute Übung für Gestalter. Erstmal muß man ein Gefühl für jede einzelne Zutat entwickeln. Deswegen beginnt man am besten mit ungesalzenem Nudelwasser und nimmt als Soße nur gematschte Tomaten. Beim nächsten Mal kommt Salz hinzu, irgendwann darfs dann auch Basilikum sein. Und immer so weiter, Zwiebeln, Olivenöl (natürlich das vom Aldi, bin ich den Dagobert?), vielleicht Wein etc. Wer es bis zum Lorbeerblatt schafft, darf sich einen Meister nennen. Das Lorbeerblatt kann man anstatt in die Soße auch ins Nudelwasser tun.

Nudeln mit Fett (also Butter oder Kräuterbutter) würde ich nicht als Delikatesse bezeichnen. Den Käse wegzulassen hat sich zumindest für meinen Gaumen als schmackhaft erwiesen. Außerdem stört dieser widerliche Reibe-Käse auch das grafische Bild der Nudelspeise.

Und Hackfleisch ist nur was für Leute, die dringend die Weltherrschaft erlangen wollen.

Wenn Dir eine Frau, pudelnackt
von hinten an dei Nudel packt,
wenn Dir also gutes widerfährt,
so ist das einen Asbach Uralt wert.

Es gibt dümmere Ausdrücke für das membrum virile. Schniedel etwa hat den Charme von 70er–Jahre–Unterstüflern, die Otto nachmachen, dem Ausdruck 'Dödel' haftet in meinen Ohren etwas grundsätzlich hängendes an, das Wort Schwanz ist in vielen Zusammenhängen noch abgegriffener als sein Signifikat; aber die Klagen um die Unzulänglichkeiten der deutschen Sprache sind Legion, in deren Glied ich mich eigentlich überhaupt nicht einzureihen gedenke.