Nudel

Nudeln zu kochen ist eine gute Übung für Gestalter. Erstmal muß man ein Gefühl für jede einzelne Zutat entwickeln. Deswegen beginnt man am besten mit ungesalzenem Nudelwasser und nimmt als Soße nur gematschte Tomaten. Beim nächsten Mal kommt Salz hinzu, irgendwann darfs dann auch Basilikum sein. Und immer so weiter, Zwiebeln, Olivenöl (natürlich das vom Aldi, bin ich den Dagobert?), vielleicht Wein etc. Wer es bis zum Lorbeerblatt schafft, darf sich einen Meister nennen. Das Lorbeerblatt kann man anstatt in die Soße auch ins Nudelwasser tun.

Nudeln mit Fett (also Butter oder Kräuterbutter) würde ich nicht als Delikatesse bezeichnen. Den Käse wegzulassen hat sich zumindest für meinen Gaumen als schmackhaft erwiesen. Außerdem stört dieser widerliche Reibe-Käse auch das grafische Bild der Nudelspeise.

Und Hackfleisch ist nur was für Leute, die dringend die Weltherrschaft erlangen wollen.

Wenn Dir eine Frau, pudelnackt
von hinten an dei Nudel packt,
wenn Dir also gutes widerfährt,
so ist das einen Asbach Uralt wert.

Mein Freund nennt mich immer sein »Nudelhuhn«, das gefällt mir sehr, aber wohl nur, weil er es sagt und ich ihn so liebe!

Durchnudeln ist die vegetarische Variante von durchwursteln. Und so nudele ich mich auch heute durch meinen Alltag...

In der Familie meines Freundes gibt es die Formulierung »auf die Nudel schieben« für »auf den Arm nehmen«. Ich finde ja, das klingt extrem seltsam, wie soll man sich das denn vorstellen? Und wie soll so eine Nudel, eine superdünne Spaghetti oder eine hauchzarte Lasagneplatte, denn denjenigen tragen, der auf sie drauf geschoben wird? Dann doch lieber auf den Arm!

Spaghetti Aglio Oglio (oder so) sind ein leckeres Essen. Das sollte man aber nur essen, wenn der Freund oder die Freundin es auch isst, weil man hinterher aus dem Mund stinkt, und wer will schon eine Knoblauchknolle küssen? Hat der Freund / die Freundin es allerdings auch gegessen, ist es egal. Gell, Alvar?