Butterstulle

wie einst Kuhno van Oyten sagte:
"Trocken Brot macht Wangen rot.
Dicke fette Schinkenbröter machen Wangen noch viel röter."
Da kommt auch keine Butterstulle mit!

Das ultimative Hungerlöschinstrument! Ob im Gebirge oder im Büro, die Butterstulle macht alle froh. Dazu hinterlässt ihr Verzehr nicht diesen unsäglichen Berg von kleinen Platikschälchen, Cellophanstreifen oder Alufolien-Klumpen wie das bei üblichen Fertiggerichten der Fall ist. Die Butterstulle ist nach dem Verzehr einfach WEG! Und wer sie verzehrt hat, ist SATT!

Ich könnte jetzt glatt son Brot mit Leberwurst essen. Es müsste nur schon fertig geschmiert sein. Auch gerne nähme ich jetzt einen von meiner Mama zubereiteten bunten Teller. Das verrat ich aber nicht wie das geht, damit Alvar noch überrascht ist wenn er auch mal einen bekommt. Jedenfalls hätte ich jetzt gern ein von meiner Mama bereitetes Stullenbrot mit lecker Belag, weil ich selbst hab 1) keinen Belag und bin 2) viel zu faul zum machen!

Eine schwedische Butterstulle ist ein »smörgås«. Und ein Buffet mit vielen leckeren Sachen heißt »smörgåsbord«. Das wäre jetzt was feines... mjam! Am besten verzehrt man es an Bord eines Schiffes, entweder eines riesengroßen, wo man in einer luxeriösen Kabine residiert oder auf einem kleinen Dampfschiff, das durch die Stockholmer Schären fährt und man während des Essens beim langsamen Vorbeifahren auf die Schäreninseln mit ihren roten Holzhäusern und auf das Wasser und die vielen in der Sommersonne weißleuchtenden Segel der unzähligen Segelboote schaut, alle natürlich versehen mit der blau-gelben Schwedenflagge. Die weißen Fahnenstangen spiegeln sich im Wasser wider und am blauen Himmel ziehen kleine weiße abgeflachte Wolken dahin, es ist angenehm warm und man freut sich, daß der Urlaub noch drei Wochen dauert und plant in Gedanken schon den nächsten Tag.

Ich bin ja immer von neuen Wörtern der deutschen Sprache fasziniert, wenn sie mir über den Weg laufen. Eine dieser Entdeckungen ereignete sich bei einer Reise in die fünf neuen Bundesländer, in Leipzig oder Dresden. Schmalzbrot heißt dort Fettbemme. Und ist gut und billig! (allerdings hoher Cholesteringehalt)