Butterstulle

meine oma fragte mich immer ob ich eine bananenstulle möchte ich konnte mir darunter nix vorstellen und hab irgendwann mal ja gesagt
das war ein fehler
ich bekam ein sehr dick mit butter gestrichenes brot auf dem dann bananenscheiben gurkenähnlich platziert waren außerdem wars noch überzuckert und zwar in solchen massen das mir schon übel vom hinschauen wurde
aber unter den strengen augen meiner mutter(du wolltstes ja unbedingt haben) hab ich dieses verbrechen eines nahrungsmittels heruntergewürgt
so kanns gehen wenn kindliche neugier über vernunft triumphiert ich glaube ein solcher fauxpas (was ist eigentlich die mehrzahl von fauxpas (fauxpasse?, fauxpas'?,fauxpase?) ) prägt einen für den rest des lebens
ich hab nie wieder eine bananenstulle gegessen

Eines der interessantesten Wörter, die ich anläßlich eines Leipzig-Besuchs lernte, war das Wort »Fettbemme«. Es muß sich wohl um etwas ähnliches wie eine Butterstulle handeln, allerdings ist ja nicht näher spezifiziert, ob, das Fett auf der Bemme nun grade Butter ist.
Merke: mit Margarine kann man keine Butterstulle herstellen, die diesen Namen verdient, wohl aber eine Fettbemme.

Eine schwedische Butterstulle ist ein »smörgås«. Und ein Buffet mit vielen leckeren Sachen heißt »smörgåsbord«. Das wäre jetzt was feines... mjam! Am besten verzehrt man es an Bord eines Schiffes, entweder eines riesengroßen, wo man in einer luxeriösen Kabine residiert oder auf einem kleinen Dampfschiff, das durch die Stockholmer Schären fährt und man während des Essens beim langsamen Vorbeifahren auf die Schäreninseln mit ihren roten Holzhäusern und auf das Wasser und die vielen in der Sommersonne weißleuchtenden Segel der unzähligen Segelboote schaut, alle natürlich versehen mit der blau-gelben Schwedenflagge. Die weißen Fahnenstangen spiegeln sich im Wasser wider und am blauen Himmel ziehen kleine weiße abgeflachte Wolken dahin, es ist angenehm warm und man freut sich, daß der Urlaub noch drei Wochen dauert und plant in Gedanken schon den nächsten Tag.

Irgendwann mal hatte ich im bedrogten Kopf die Vision eines 'Pausenbrot-Detektors' für besorgte Eltern, einem Hilfsmittel zur Kontrolle des Butterstullen-Konsums der Sprößlinge, die nur zu leicht durch Kinderriegel, Nappo und Fortunabrötchen auf Abwege geführt werden. Ist aber, wie das bei bedrogten Ideen so ist, nichts draus geworden.

Butterstullen können sehr beglücken. Hier haben wir zum Beispiel den »Platz«, eine westfälische Spezialität: Weissbrot mit Rosinen drin. Man schneidet sich schöne dicke Scheiben ab und bestreicht sie dick mit Butter. Ach Gott, lecker! Ich krieg Hunger...