Essen

Die Nahrungsmittelindustrie beglückt uns ja ständig mit neuen, leckeren Produkten. Sie schmecken immer alle sehr gut, da sie die wichtigen Zutaten enthalten, die der Mensch braucht: Zucker, Salz und Geschmacksverstärker. Manchmal produziert die Industrie allerdings auch perverse Dinge. So gibt es im Kühlregal neuerdings auch schon Currywurst zum selbermachen. Auf dem Bild sah das allerdings aus wie eine halbgare Bratwurst mit nem Beutel Sosse dazu. Nun ja. Alles, was wir brauchen, gibt es heutzutage in Dosen, Tüten oder Gläsern. Aber eins gibt es noch nicht, das habe ich heute mittag festgestellt, als ich mir ein Brot machen wollte. Wo es doch jetzt auch schon Rot-weiss in Tuben gibt, also Ketchup und Majonaise zusammen, könnte doch auch mal endlich jemand Quark und Marmelade zusammenmatschen, damit ich das nicht selbst machen muss. Quark mit Marmelade schmeckt gut auf dem Brot. Ich würde das Produkt vielleicht Quama nennen. Oder Marqua. Klingt hübsch, sieht nett aus, schmeckt bestimmt super. Ich warte drauf!

Eessen ist mit Abstand bas beste was es gibt. Besser als sex,drogen,rock & roll und sonnenaufgang. essen befriedigt den ältesten und stärksten drang überhaupt: Leben. Hunger ist die treibende Kraft allen Lebens.Der Unterschied zwischen Hunger haben und satt sein ist die stärkste aller grenzen.
was gibt es denn besseres als satt sein? gemestet wie ein Schwein sehe ich mich am Tisch sitzen, Fluppe in der einen Hand. Mit der anderen werfe ich um ein Haar eine fast Lerre weinflasche um, weil ich wild gestikulierend meinen tischnachbarn überreden zu versuche doch nochmal »In the Navy« zu singen...
Zwei plätze weiter erzählt Matti die geschichte vom Unfall seines Vaters. jeder kennt die geschichte, hat sie schon tausendmal gehört. aber der Matti erzähltnunmal so schön, wie ein Märchenonkel. nur ohne Bart, sondern mit Polo. 93`Baujahr, 30.000 km gelaufen wie neu.. von ner alten Frau.. war ne gute sache. Aber in mintgrün metallic. Ist aber egal, sagt Matti.

Du meinst, das ich das essen solle?
Ja bist Du denn besessen, Olle?

Schüttelreim von Franz Mittler
(1893-1970)
dem großen deutschen Schüttelreimer

gourmandise

an deinem lächeln
hab ich mich öfter schon
vergangen.
heimlich
vollmündig
büfettierte es
tellerüberrand.
photogenierte
sich in meinem,
augenblicklich.
nahm stellung und
entlachte

Städte

Berlin.
Bremen
Stade
Bremerhaven
Hamburg.
Rostock

Schwerin
Hildesheim

Magdeburg
Halberstadt
Hannover
Dessau
Zerbst
Halle
Osterode
Quedlinburg
Kassel
Dresden.
Leipzig.

Erfurt
Bochum
Köln.
Düsseldorf


Dortmund
Oberhausen
Mönchengladbach

Essen.
Duisburg.

Mainz
Trier
Mannheim
Heidelberg
Heilbronn
Frankfurt.
Stuttgart.
Würzburg
Nürnberg
München.

Ich liebe Essen. Aber ich bin keineswegs dick, nein, sogar viel zu dünn. Daher esse ich ein bisschen mehr um endlich mal zuzunehmen. Jedenfalls, Essen: ich liebe Nudeln. Mit und ohne Sauce. Und ich mag Schnitzel und Pommmes und Salat und Kohlrabigemüse und Kartoffeln und Linsensuppe und Graupensuppe von meiner Mama, und ich mag Nudelsalat und Kartoffelsalat und Erdbeeren mit Sahne und Pfannkuchen und Waffeln und Suppe und Croissants. Und ich mag Auflauf und Pizza und Baguettes und Leerdamer und Sahnesauce und Blumenkohl. Ich liebe Essen.

Ich will jetzt etwas Essen, aber mein Kühlschrank ist leer, aber ich will so unbedingt was essen, ich will nur noch essen, die ganze Zeit würde ich nur Essen, wenn ich das Geld hätte, aber Essen ist sehr teuer, ich verstehe gar nicht wie manche Menschen so fett werden können, wo Essen doch so teuer ist, ich jedenfalls kann mir nicht allzuviel davon leisten, trotzdem würde ich jetzt gerne etwas essen, aber das einzige was ich dahab sind eineinhalb Packungen Spaghetti, Salz, Pfeffer und Butter, und SPAGHETTI MIT BUTTER SALZ UND PFEFFER OHNE SAUCE IST DERZEIT DAS EINZIGE WAS ICH JETZT NICHT ESSEN WOLLEN WÜRDE, ABGESEHEN VON MANCHEN UNAPETITLICHEN FLEISCHGERICHTEN (Gulasch, Pansen, Hackfleisch)

ich glaube jetzt, ich kann das von vorhin, das ich nicht verstand weshalb sich riechen, also Haut, laut sein kann, vielleicht war laute Musik dabei hilfreich

doch jetzt denke ich schon gleich wieder was anderes, das es keinen Knebel braucht drischt man mich, weil die Wände schalldicht zu uninformierten Nachbarn sind, das würde meine Stimme ungeheuer trainieren

aber was hat das dann mit riechen zu tun,
ja, das riechen, das tröstet mich von dem Schmerz, danach,

will ich wahrscheinlich in einem nackten Schoß weinen, und mich in seinen Geruch hineinkriechen

Montag: Bratwurst mit Rotkohl und Kartoffelbrei.
Dienstag: Eierpfannkuchen mit grünem Salat.
Mittwoch: Avocado-Toast und Forellenfilet.
Donnerstag: Risotto mit Gemüsen der Saison.
Freitag: Linsen und Spätzle.
Samstag: Blätterteigtasche mit Schinken und Käse.
Sonntag: Kalbsschnitzel, Salzkartoffeln und Gemüse.

Warum muß das Zeug in Kantinen und Mensas (Mensen?) immer so widerlich sein? Geht das nicht auch anders? Die sicherste Methode, in einem derartigen Umfeld zu überleben, ist der Salat. Der das Gemüse wächst halt so wie es wächst und die Kantinen-Köche können es auch nicht mehr schlechter machen, als es ist. Weil Salat ist schließlich per Defintion roh zu verzehren. (Also eben nicht erhitzt oder gekocht, sondern höchstens mit ein wenig Essig oder dergleichen.)